برگهٔ بررسی هزینهٔ مواد یک محصول — منیکس
فرم دستی برای آماده‌سازی دادهٔ دمو؛ اتصال یا ورود خودکار به نرم‌افزار ندارد.

نام محصول:
تاریخ بررسی:
قیمت فروش یک واحد محصول به تومان:
مسئول تأیید دستور:

برای هر مادهٔ اولیه این بخش را تکمیل کنید:
نام ماده:
واحد پایهٔ مقدار (مثلاً گرم یا میلی‌لیتر):
تعداد بستهٔ خرید:
مقدار هر بسته با همان واحد پایه:
مبلغ کل این خرید به تومان:
مقدار کل خرید = تعداد بسته × مقدار هر بسته:
هزینهٔ هر واحد در این خرید = مبلغ کل خرید ÷ مقدار کل خرید:
مقدار مصرف در یک واحد محصول، مطابق دستور واقعی:
هزینهٔ این ماده در محصول = مقدار مصرف × هزینهٔ هر واحد:
منبع و تاریخ قیمت:

جمع‌بندی
جمع هزینهٔ همهٔ مواد یک واحد محصول:
اختلاف قیمت فروش و هزینهٔ مواد:
هزینه‌های بررسی‌نشده مانند بسته‌بندی، اجاره، حقوق، مالیات و ضایعات:

کنترل داده
[ ] مقدار کل خرید مثبت است؛ تقسیم بر صفر انجام نمی‌شود.
[ ] واحد خرید و مصرف یکسان شده‌اند؛ کیلوگرم با گرم اشتباه نشده است.
[ ] همهٔ قیمت‌ها تومان‌اند؛ ریال با تومان مخلوط نشده است.
[ ] مقدار مصرف برای یک واحد محصول نوشته شده است.
[ ] هیچ ماده‌ای از دستور جا نمانده است.
[ ] قیمت‌ها و دستور با مسئول مجموعه تأیید شده‌اند.

این برگه هزینهٔ همان خرید را بررسی می‌کند. اگر چند خرید با قیمت‌های مختلف دارید، نتیجه با میانگین موزون چند خرید یکسان نیست. اختلاف فروش و هزینهٔ مواد به‌تنهایی سود خالص نیست. برای بررسی محاسبهٔ نرم‌افزار، همین داده‌ها را در دمو وارد و با گزارش مربوط مقایسه کنید.
راهنمای مدیریت و حسابداری: https://menix.ir/restaurant-management