راهنمای انتخاب برای کافه و رستوران
گزارش فروش کافه و رستوران؛ از عدد تا تصمیم
عدد فروش، وجه دریافت‌شده و مبلغ تسویه‌نشده سه سؤال متفاوت را جواب می‌دهند. گزارش فروش منیکس برای بررسی سفارش‌ها، روش پرداخت، زمان فروش و اقلام فروخته‌شده طراحی شده است. پیش از انتخاب نرم‌افزار، یک بازه و چند سفارش مشخص را در دمو دنبال کنید تا بدانید هر عدد از کدام اطلاعات ساخته می‌شود.
بازه، شعبه و فیلتر را قبل از مقایسه یکسان کنید
برای مقایسهٔ دو گزارش، تاریخ شروع و پایان، شعبه‌های مجاز، وضعیت سفارش، نوع سفارش و روش پرداخت را یکسان بگیرید. در منیکس، گزارش‌ها بر زمان محلی تهران گروه‌بندی می‌شوند. سفارش نزدیک نیمه‌شب را در همان بازه‌ای بررسی کنید که مسئول صندوق برای روز کاری در نظر گرفته است؛ شیفت عملیاتی الزاماً با روز تقویمی یک مرز ندارد.
دسترسی شعبه از مجوز کاربر اثر می‌گیرد؛ دو نفر با دسترسی متفاوت ممکن است مجموع یکسان نبینند. ابتدا دامنهٔ گزارش و سپس مبلغ را تطبیق دهید. عدد کم‌تر را بدون بررسی فیلتر و دسترسی، خطای ثبت فروش یا افت کسب‌وکار ندانید.
فروش، وصول وجه و مانده چه تفاوتی دارند؟
در محاسبهٔ گزارش منیکس، فروش خالص سفارش از مبلغ سفارش با کسر تخفیف و سهم پرداخت کیف پول و امتیاز به دست می‌آید؛ مالیات جدا نمایش داده می‌شود. وصول وجه نیز کیف پول، امتیاز و فروش اعتباری را وجه تازهٔ دریافت‌شده حساب نمی‌کند. بنابراین ستون فروش و جمع پول دریافتی لزوماً برابر نیستند.
ماندهٔ سفارش به مبلغ قابل پرداخت و مقدار پرداخت‌شده وابسته است. سفارش لغوشده در محاسبهٔ فروش و مانده مانند سفارش عادی وارد نمی‌شود. یک سفارش نقدی، یک پرداخت ترکیبی و یک سفارش لغوشده را در دمو مقایسه کنید؛ تعریف هر ستون را پیش از استفاده در تصمیم مالی روشن نگه دارید. این صفحه راهنمای خواندن گزارش محصول است، نه صورت مالی یا محاسبهٔ سود خالص.
کدام آیتم و کدام ساعت بیشتر فروش داشته است؟
گزارش، روند روزانه و ساعتی، تفکیک نوع سفارش و روش پرداخت، دسته‌ها و اقلام فروخته‌شده را در اختیار بررسی قرار می‌دهد. در ارزیابی آیتم‌ها، رتبه بر اساس تعداد را با رتبه بر اساس مبلغ یکی نگیرید: یک محصول گران‌تر می‌تواند مبلغ بیشتری بسازد و تعداد کمتری داشته باشد.
جدول اقلام، مبلغ ردیف‌های فروش را نشان می‌دهد؛ جمع آن را بدون بررسی تعریف تخفیف و کیف پول با فروش خالص کل برابر فرض نکنید. پرفروش‌بودن هم به معنی حاشیهٔ بالاتر نیست. برای هزینهٔ مواد، خرید و رسپی مواد اولیه را جدا بررسی کنید.
آزمون تطبیق گزارش در دموی نرم‌افزار
بازه و دسترسی را یادداشت کنید
تاریخ، شعبه، وضعیت سفارش و فیلترهای فعال را کنار نتیجه ثبت کنید.
چند سفارش قابل پیگیری انتخاب کنید
نقدی، ترکیبی، دارای تخفیف و لغوشده را با مبلغ و وضعیت نهایی بررسی کنید.
فروش را از وصول جدا بخوانید
سهم کیف پول، امتیاز، مانده و برگشت وجه را در همان سناریو دنبال کنید.
خروجی را با همان فیلتر مقایسه کنید
واحد تومان یا ریال و بازهٔ خروجی را تأیید کنید؛ تفاوت ده‌برابری می‌تواند از واحد باشد.
خروجی گزارش و پیگیری اختلاف
در خروجی سفارش‌ها، فروش، وصول و مانده ستون‌های جدا دارند و واحد مبلغ باید مشخص باشد. اگر عددی با انتظار شما فرق داشت، ابتدا سفارش‌های مبنا، فیلتر و واحد خروجی را بررسی کنید؛ اعداد دو گزارش با تعریف متفاوت را کنار هم جمع نکنید.
برای مشاهدهٔ مسیر ثبت تا گزارش، راهنمای نرم‌افزار مدیریت کافه و رستوران را ببینید. در باشگاه مشتریان نیز دریافت پاداش و مصرف اعتبار دو رویداد متفاوت‌اند؛ اثر هرکدام را در نمونهٔ سفارش واقعی دمو دنبال کنید.
جریان واقعی مجموعه را در دمو بررسی کنید.
نیازها و یک نمونهٔ واقعی از کار روزانه را برای هماهنگی آماده کنید.
هماهنگی دمو با منیکس